Note éditoriale de l’article : L’ABC des produits naturels, aujourd’hui : Le Curcuma par Luc Berland

Vous êtes curieux, curieuse au sujet du curcuma !?

Cette petite introduction vous dit l’essentiel sur le « Safran des Indes », oui c’est le curcuma.

Saviez-vous qu’on l’utilise ailleurs qu’en cuisine ?

Découvrez dans cet article quels sont les domaines où le curcuma est utilisé et découvrez aussi ses propriétés et plus encore…

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L’ABC des produits naturels, aujourd’hui : Le Curcuma par Luc Berland

CURCUMA ou SAFRAN DES INDES

- Nature : Plante herbacée

- Nom commun : Curcuma, autrement appelé Safran des Indes

- Noms botaniques : Curcuma longa, C. aromatica C. domestica, C. xanthorrhiza

- Nom anglais : Turmeric

- Famille : Zingibéracées

- Partie utilisée : les rhizomes

Originaire du Sud de l’Asie, le Curcuma est largement cultivé en Inde et au Sri Lanka pour de multiples usages : culinaires, teintures, pharmaceutiques, etc…

Il est utilisé depuis très longtemps comme anti-inflammatoire par la médecine indienne car il est composé d’une molécule très efficace pour soigner les douleurs : la Curcumine.

De plus, la Curcumine est considérée comme un puissant anti-oxydant, épurant l’organisme de ses déchets dangereux (radicaux libres).

On recommande une dose moyenne journalière recommandée de Curcumine, comprise entre 200 mg et 400 mg, trois fois par jour.

- Effets secondaires : aucun n’est constaté aux doses conseillées ci-dessus.

- Contre-indications : dans le cas d’obstructions et calculs biliaires, il est recommandé de prendre l’avis d’un médecin.

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La suite sur http://www.boutique-labrha.com/doc.php?id=1043

Patrick Sac-Epée
Laboratoire de Rhumatologie Appliquée
4, montée de la Butte – 69001 LYON
Tél. 04 78 30 99 31 – Fax : 04 26 29 98 58

Source: http://www.contenulibre.com/181-produits

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